2013. május 19., vasárnap

Imádni való bodzaszörp

Frissítő bodzaszörp




Hozzávalók:

15-20 nagy fej bodzavirág
1 citrom
40 csepp édesítőszer
1 teáskanál citromsav
1 liter víz (szolnoki ártézi víz)

Elkészítés: 

A virágokat jól megmossuk, eltávolítjuk a zöldjét, majd a felkarikázott citrommal együtt egy tálba tesszük, amit leforrázunk 7,5 dl vízzel. A virágokat teljesen lepje el a víz, majd fedőt teszünk rá és egy éjszakát áztatjuk. Másnap leszűrjük a levet és hozzáadagoljuk az édesítőt, és a citromsavat. Ha túl tömény akkor még kis vízzel felhúzzuk és be a hűtőbe. Nem nagyon kell dunsztolgatni, frissen az igazi.:))) 


0 megjegyzés: