Tonhal saláta csirkemell steak-kel

Tonhal saláta csirkemell steak-kel

Hozzávalók: 

• 1 zacskó vegyes saláta keverék
• 1 szem paradicsom
• 2 tojás
• 2 konzerv tonhal
• piros, zöld és sárga kápia paprika
• fél fej vöröshagyma
• mustár
• só 
• bors
• 1 db csirkemell
• fűszerek ízlés szerint

Elkészítés: 

A salátához összevágjuk a zöldségeket, a tojást keményre főzzük. A tonhalat lecsöpögtetjük, villával áttörjük és kb. 1 teáskanál mustárral és némi borssal simára keverjük. Ezzel átforgatjuk a zöldségeket és a főtt tojást a tetejére cikkezzük. A csirkemellet vékonyra vágjuk és fűszerezzük kedvünkre. Én most trákiai fűszerkeveréket adtam hozzá. Kevés kókuszolajon párolom a saját levébe 10 percig, majd hirtelen megpirítom.