2014. január 16., csütörtök

Diétás meggyes kókuszgolyók

Diétás meggyes kókuszgolyók



Hozzávalók:
  • 25 dkg darált cukormentes háztartási keksz
  • 2 evőkanál xilit
  • 2 evőkanál kakaópor
  • 10 dkg fagyasztott meggy
  • 2 dl tej
  • rumaroma
  • 1 korty diétás málnaszörp
  • kókuszreszelék
Elkészítés:

A darált kekszet összekeverjük a xilittel, kakaóporral, majd lassan adagoljuk hozzá a tejet, a rumaromát, a szörpöt és masszává gyúrjuk. A meggyet lecsöpögtetjük. A masszából golyókat formázunk, közepébe egy szem meggyel, majd kókuszreszelékbe hempergetjük. 

0 megjegyzés: