Ratatouille
Hozzávalók:
- 3 szem szép tv paprika
- 3 szem paradicsom
- 1 friss, zsenge cukkini
- 2 fej vöröshagyma
- némi lecsókolbász
- 1 tojás
Elkészítés:
A hagymát kevés zsiradékon megfuttatom, majd a felszeletelt zöldségeket és a kolbászt ráöntöm és közepes lángon kezdem összepirítani. Amikor még roppanós a zöldség, akkor ütök rá egy tojást és kicsit még átsütöm. A fűszerezést nem aposztrofálom túl... só és bors, kevés fűszerpaprika.
0 megjegyzés:
Megjegyzés küldése