2014. május 6., kedd

Spárgakrém leves bacon chippszel

Spárgakrém leves bacon chipsszel



Hozzávalók:
  • 50 dkg spárga 
  • 1 szál sárgarépa 
  • 1/2 fej vöröshagyma
  • 2 gerezd fokhagyma
  • 20 dkg kolozsvári szalonna
  • szerecsendió, só, bors, fehér bors
  • 2 dl tejszín
Elkészítés:

A spárgát, sárgarépát, hagymákat feltesszük főni vízben. Amikor megpuhultak, akkor botmixerrel simára dolgozzuk őket. Fűszerezzük, majd felöntjük a tejszínnel, egyet forr és kész is. A szalonnát apróra vágjuk és zsírjára pirítjuk. Együtt tálaljuk. 

0 megjegyzés: