Popeynek ajánlva!

Tegnap megfőztem életem első spenótfőzelékét. Én, személy szerint, nem rajongok érte, valahogy túl zöld, de a kedves párom kérte, és én teljesítettem a kérését.

Spenót főzi Viki-módra

Hozzávalók:

• 1 doboz mirelit spenót
• 1 doboz főzőtejszín
• 5 gerezd fokhagyma
• 2 kanál rozsliszt 
• pici vaj

A rozslisztet megfuttatom a vajon, beleöntöm a tejszín felét, majd a fagyott spenótot felmelegítem benne, bele a zúzott fokhagymát, ízesítettem sóval, petrezselyem zöldjével és pici borssal. A maradéktejszínt akkor adtam hozzá, amikor teljesen kiolvadt, összefőztem és tálaltam.

Feltétvariációk: tükörtojás, főtt tojás, virsli, debreceni