Házi lasagne
Hozzávalók:
- 40 dkg darált hús
- 1 fej hagyma
- 2 gerezd fokhagyma
- 2 dl paradicsomlé
- só, bors, oregano, bazsalikom
- sajt
- 2 db tojás
- 2 dl víz
- 30 dkg teljes kiőrlésű liszt
Elkészítés:
A tojásból, vízből és lisztből tésztát gyúrunk, és 6 db vékony lapot nyújtunk. A hagymákat és a húst,megdinszteljük, majd a paradicsomlével felöntjük és fűszerezzük. Addig forraljuk, míg szósz állagot nem kapunk. A lapokat egy kiolajozott tálba rétegezzük a hússal. Végül megszórjuk reszelt sajttal. Mehet a sütőbe kb. 25 percre.
0 megjegyzés:
Megjegyzés küldése