Sült túrótorta

Sült túrótorta

Hozzávalók:

• 50 dkg túró
• 3 db tojás
• 2 dl tej
• 2 dl tejföl
• 1 csomag vaníliás puding 
• 1 rúd vanília 
• csipet sütőpor
•  2 db narancs  
• 3 kupak folyékony édesítőszer
• 1 csomag diétás omlós keksz
• 20 dkg vaj

Elkészítés:

A túrót áttörjük, a folyékony összetevőket (tojás, tej, tejföl, édesítőszer) összekeverjük és ehhez adagoljuk a túrót, majd a pudingport és a sütőport, kikapargatjuk a vaníliát és a masszához keverjük. A kekszet összemorzsoljuk a kicsit folyósra olvasztott vajjal és masszává gyúrjuk. A tortaformát kibéleljük sütőpapírral, majd a kekszes masszát az aljára nyomkodjuk. 10 percre a sütőbe tesszük. Amikor ez letelt ráöntjük a túrós masszát és tűpróbáig sütjük kb. 30 perc közepes lángon. Amikor kisült ne vegyük ki a sütőből, hanem hagyjuk kihűlni benne. Ez után tegyük a hűtőbe. Másnap díszítsük narancs vagy más gyümölcskarikákkal.