Emulgeálószer-mentes csirkemájkrém
Hozzávalók:
1/2 kg csirkemáj
2 fej vöröshagyma
2 gerezd fokhagyma
1 egész Rama
1 szerecsendió
2 ek. mustár
1 ek. pirospaprika
1 kk.curry
bors
só
bombay massala és chilli
A hagymát üvegesre pirítjuk,majd rá mehet a megmosott, negyedelt máj. 1,5 dl tejben puhára főzzük. A rama-t beleolvasztjuk, majd a többi fűszert és botmixerrel jól összedolgozzuk. Mehet is a hűtőbe.
0 megjegyzés:
Megjegyzés küldése