2013. május 22., szerda

Paprikás lisztben sült ropogós dévérkeszeg

Paprikás lisztben sült ropogós dévérkeszeg
(alias Ropi)




Hozzávalók:

  • 4-5 tenyér nagyságú frissen fogott dévérkeszeg
  • paprika
  • rozsliszt
  • olaj
Elkészítés:

A halakat jól megtisztítom, sózom és kb. 3 mm-ként beirdalom, elvágva a kisebb szálkákat.  Paprikás lisztbe forgatom és forró olajban ropogósra sütöm. 

0 megjegyzés: