Csülök kerámia tálban pékné módra
Hozzávalók:
1 és 1/2 kg csülök
4 gerezd fokhagyma
só
bors
2 fej vöröshagyma
1/2 doboz sör
4 szem krumpli
Elkészítés:
A csülköt előző nap beirdalom, majd fokhagymás, sós, borsos pácba forgatom. Másnap korán a cserép edényben párolom és néha meg-meg locsolgatom a sörrel. Amikor már majdnem kész, akkor bele a hagyma és a krumpli és készre sütöm.
0 megjegyzés:
Megjegyzés küldése