Spárgakrém leves bacon chipsszel
Hozzávalók:
- 50 dkg spárga
- 1 szál sárgarépa
- 1/2 fej vöröshagyma
- 2 gerezd fokhagyma
- 20 dkg kolozsvári szalonna
- szerecsendió, só, bors, fehér bors
- 2 dl tejszín
Elkészítés:
A spárgát, sárgarépát, hagymákat feltesszük főni vízben. Amikor megpuhultak, akkor botmixerrel simára dolgozzuk őket. Fűszerezzük, majd felöntjük a tejszínnel, egyet forr és kész is. A szalonnát apróra vágjuk és zsírjára pirítjuk. Együtt tálaljuk.
0 megjegyzés:
Megjegyzés küldése