Epres puffancs
Hozzávalók:
- 20 dkg xilit
- 30 dkg tk liszt
- 10 dkg puha vaj
- 25 dkg túró
- 4 tojás
- 1,5 dl tej
- 1 csomag sütőpor
- 1/2 vanília rúd magja
- 25 dkg eper
- citromhéj
Elkészítés:
A vajat felolvasztom, majd a tojásokkal habosra verem. Hozzáadagolom a xilitet, a majd a sütőporral elkervert lisztet, túrót, tejet. Vaníliát és a citromhéjat is hozzáadjuk, aztán végezetül hozzákeverjük a megtisztított, felkockázott epret. Muffin formába öntjük és mehet a sütőbe kb. 25 percre (tűpróbáig). Másnaposan is tökéletesen puha és finomságos.
0 megjegyzés:
Megjegyzés küldése