Mexikói chilis zöldbab csicseriborsóval

Mexikói chilis zöldbab csicseriborsóval 

Hozzávalók:

• 25 dkg darált csirkehús
• 1 doboz csicseriborsó konzerv
• 20 dkg zöldbab
• 1 doboz sűrített paradicsom
• 2 dl víz
• 1 db kápia paprika
• 1/2 db paradicsom
• 1 fej vöröshagyma
• 1 gerezd fokhagyma
• só, bors, chilli, oregano

Elkészítés:

A húst a hagymával megpirítom, majd felöntöm a paradicsomlével (1 konzerv paradicsom + 2 dl víz). Fűszerezem és jól összefőzöm. Belevágom a paprikát és egy fél paradicsomot. A zöldbabot előfőzöm sós vízben és a lecsöpögtetett csicseriborsóval a húsra öntöm. Összefőzöm és máris tálalható. Wrapba, torilla tekercsbe tölthető.