Vikiburgert péntek estére

Vikiburgert péntek estére

Hozzávalók a húspogácsához:

•  50 dkg darált hús
• 1 fej vöröshagyma
• 2 gerezd fokhagyma
• 1 tojás
• 2 teáskanál dijoni mustár
• 2 teáskanál cukormentes ketchup
• só,bors

Többi alkatrész:

• 1 szem paradicsom
• chedar sajt
• csemegeuborka
• hagymaszeletek
• salátalevél
• sült bacon
• ketchup és mustár ízlés szerint

Elkészítés:

A húshoz apróra vágjuk a hagymákat és összekeverjük a többi fűszerrel. Kb. 1 órán át pihentetjük. Kontakt grillen kis pogácsákat sütünk, ha nincs ilyen eszközünk, akkor egy teflonsütő is megteszi a gázon. Amikor elkészült, akkor összeállítjuk a burget kedvünkre. :) Kicsit mi még visszatettük a grill alá, hogy megolvadjon a sajt.