Újházi karfiol leves sáfrányos szeklicével
Hozzávalók:
- 4 db csirkeszárny
- 1/2 fej vöröshagyma
- 2 gerezd fokhagyma
- kacsazsír
- 1 szál sárgarépa
- 1 szál petrezselyem gyökér
- 3-4 fej gomba
- 1 marék zöldbab
- 4 rózsa karfiol
- só, bors, sáfrányos szeklice
Elkészítés:
A csirkehúst a kacsazsíron pirítsuk meg, majd mehet rá az apróra vágott hagyma, fokhagyma, zöldségek, gomba. Felöntjük vízzel, fűszerezzük és puhára főzzük. Forrón tálaljuk.
0 megjegyzés:
Megjegyzés küldése