2015. február 9., hétfő

Szilveszteri szerencsemalacok

Szilveszteri szerencsemalacok



 Hozzávalók:

  • 25 dkg teljes kiőrlésű liszt 
  • 25 dkg puha vaj 
  • 25 dkg reszelt sajt (trappista) 
  • 2 kiskanál só 
  • 1 tojás
  • csipet piros paprika
  • tetejére egy egész tojás
  • egész bors
Elkészítés:

A hozzávalókat jól összedolgozzuk, kivéve a kenéshez szükséges tojást és a szemes borsot. Egy órára a hűtőbe tesszük majd kinyújtjuk és egy nagyobb szaggatóval kiszaggatjuk a fejeket. Egy kisebb szaggatóval az orrát, majd a kisebb szaggatóval félhold alakúan a fülecskéket. A fejeket jól megkenjük tojással és úgy ragasztjuk rá az orrot, füleket. Az orrokba hurkapálcával lyukakat nyomunk, majd a szemeket is elhelyezzük. Mehet a sütőbe 15 percre. 





0 megjegyzés: