Teljes kiőrlés lisztből készült halászlé tészta
Hozzávalók:
- 1 db tojás
- 1/2 dl víz
- tk liszt, amennyit felvesz
- só
Elkészítés:
A tojást, vizet és a sót elkeverjük, majd a liszttel kemény tésztát gyúrunk. 1 órát pihentjük, majd kinyújtjuk és gyufatészta nagyságú csíkokat vágunk. Mi bajai módon esszük a halászlevet, ideális párosítás. A hal egészséges és a tészta sem olyan nagy bűn ezzel a megoldással.
0 megjegyzés:
Megjegyzés küldése