Nyári mozzarellás csirkemell csicsóka chipsszel
Hozzávalók:
- 1 egész csirkemell
- 1 paradicsom
- 1 csomag mozzarella
- egy csokor friss bazsalikom
- fokhagyma
- olívaolaj
- csicsóka
- só
- bors
Elkészítés:
A csirkemelleket vékony szeletekre vágom, a bazsalikommal és a fokhagymával pesztót készítek és bepácolom vele. Olíva olajon kicsit megpirítom, majd sütőpapírra szedem, ráhalmozom a paradicsomot és a mozzarellát. Sütőben 15 perc alatt megpirítom.
A csicsókát megpucolom, uborka gyalun legyalulom, majd forró olajban kisütöm.
0 megjegyzés:
Megjegyzés küldése