Málnás joghurt fagylalt és citrom sorbet

Málnás joghurt fagylalt és citrom sorbet

A citrom sorbethez:

• 3 db citrom
• 7 dl víz
• mentalevél
• 1 db lime
• xilit

A vízből a xilitből szirupot főzök, majd mehet bele a citromok és a lime kifacsart leve, végül a menta. Én fagyigéppel kísérleteztem, de anélkül is isteni hűsítő. 

A málnáshoz:

• 25 dkg málna
• 1 nagy doboz joghurt
• xilit

A málnát fagyosan összekeverem a xilittel és hozzáadagolom a joghurtot, ha túl sűrű kis vízzel felhúzom és mehet is a fagyigépbe.