Frankfurti leves
Hozzávalók:
- 1/2 kg kelkáposzta
- 1/2 fej vöröshagyma
- 1 gerezd fokhagyma
- 40 dkg frankfurti virsli (fele lehet sajtos)
- 1 szem burgonya
- só,bors,szárított petrezselyem, snidling
Elkészítés:
A vöröshagymát apróra vágom, kevés kacsazsíron megfuttatom, majd a kockára vágott káposztát is megfonnyasztom, kockára vágom a burgonyát is és felöntöm annyi vízzel, hogy ellepje. A fűszereket és a fokhagymát hozzáadagolom. Amikor megpuhult akkor felkarikázom a virslit és kb. 5 percig főzöm.
0 megjegyzés:
Megjegyzés küldése