Töpörtyűs pogi
Hozzávalók:
- 25 dkg tk liszt
- 10 dkg töpörtyű
- 5 dkg vaj
- só, bors
- 1 kiskanál barna cukor
- 2 dl tej
- 1,5 élesztő
- 1 tojás sárgája
- 1 dl tejföl
Elkészítés:
Az élesztőt cukros langyos tejjel felfuttatjuk, a vajat elmorzsoljuk a liszttel és a többi hozzávalóval összedolgozzuk az élesztős tejet. 1 órát pihentetjük langyos helyen, majd kiszaggatjuk. A tetejét megkenjük tojással és 10-15 percet közepes lángon sütjük. Babgulyás mellé ajánlom.:)
0 megjegyzés:
Megjegyzés küldése