Zeller krémleves
Hozzávalók:
- 2 db közepes zeller gumó
- 2-4 db zeller levél
- 1 szál közepes sárgarépa
- 2 gerezd fokhagyma
- 1 fej kisebb hagyma
- só
- bors
- szerecsendió
- 1 evőkanál tejföl
Elkészítés:
A zellert és a sárgarépát megpucoljuk, kockára vágjuk. A zöldjét megmossuk, durvára összevágjuk. A hagymákat is belevágjuk. Kb. 1 liter vízzel, sóval puhára főzzük. Amikor már fakanállal át lehet nyomni, akkor botmixerrel összeturmixoljuk és tejföllel (ha kell vízzel) összeforraljuk.
0 megjegyzés:
Megjegyzés küldése